年始に旅行に行く予定でエカマイ(ekamai)のバスターミナル視察後にラーメン屋に行ったのでご紹介します。
つけ麺城

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アクセス

場所はエカマイバスターミナルやエカマイ駅から徒歩1分です。

メニュー

おすすめはつけ麺ですが、ラーメンもあります。
今日はタイにしては涼しかったので温かいものが食べたかったので私はラーメンを同行者はつけ麺を注文しました。
ラーメン
ラーメンは豚骨系のスープをベースに醤油ダレを使った濃厚なスープでした。
つけ麺の方も豚骨系のスープをベースに魚粉(カツオ)が大量に入った濃厚なスープです。

ラーメンの方はストレートの中細麺で濃厚なスープが絡みすぎないようになってます。
スープは塩気が多いので飲み干すのには適さないと思います。
麺と一緒に食べて丁度良い感じのバランスにできています。

お店の雰囲気

お客さんは私達以外は日本人はいませんでした。
地元民か中華系の人が食事されてました。お一人様がほとんどでしたので、一人でも入りやすそうな感じです。

冷やし中華もあるようなので次回は暑い日に行ってチャレンジしてみようかと思います。

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