サイアム（Siam）駅の近くにあるタイレストランのBAN KHUN MAE(バーンクーンメー)というお店があります。

 

近くのマーケットに行った帰りにタイレストランを探して歩いてた時にたまたま見つけて入ったお店です。

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タイ人もおすすめの一番美味しいトムヤムクン

ここで食べたものは全て美味しかったのですが、特に美味しかったのがタイ料理代表の『トムヤムクン』です。

バーンクンメー

トムヤムクンはどこのレストランにもありますが、個人的にはここのお店の味はバランスがとても良かったです。

 

他のレストランですと辛味か酸味のどちらかが強くてバランスが少し悪いのですが、こちらのトムヤムクンは辛味も酸味もバランスが良くどちらの味も強すぎることもなくて両方の味がマッチしていてとても美味しいです。

 

また、大抵のお店はスープ中にショウガのぶつ切りやレモングラスの茎等、食べられないものがたくさん入っていますがここのトムヤムクンは他のお店と違ってそれらはほとんど取り除かれていて食べやすいのも良いです。

 

色んなお店でトムヤムクン食べてきましたが、バーンクンメーのものが一番美味しいと一緒に行ったタイの友達に言ったら、私も今までで一番だと言ってたので間違いないです。

 

メニューの中には今やほとんど作れる人がほとんどいない料理が結構あるらしく、かなりベテランのシェフがいるのではないかとのことです。

 

お店は２階建てで１５０席位ありそうです。

２回とも７時頃行った際には混んではいましたが予約無しでも入れました。

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雰囲気

内装は第５世？のタイ国王の写真等が貼ってあったり、店員さんの衣装も旧タイレストランのもので全体的に歴史を感じさせるような作りです。

 

また、タイの伝統の打弦楽器のキムというものの生演奏付きです。

街中にありますので、外は良い雰囲気とは言えませんが中は綺麗でデートにも使えると思います。

全体的な感想

タイに短期で来たけどどこでタイ料理を食べれば良いの？とお思いの方はここに行ってみては如何でしょうか？

 

料金もさほど高くありません。この間３人で行った時はビール３本と３品と３ライスを頼んで３,０００円(８００THB)行かなかったです。

 

辛い物苦手な方もぜひチャレンジして見て下さい。私はタイに来るまで辛い物は敬遠してましたが、こちらの料理は辛いのが少し苦手な方も大丈夫だと思います。

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