バンコクTop tablesにも入ったイタリアンレストランIl Fumoのオーナーがカジュアルに出した一店 La Dotta。Il Fumoは高級レストランレベルなのであまり行けませんが、こちらは気軽に入れます。オープンキッチンスタイルのこのレストランは、小さなお家みたいな心温まるデザインになっており、上記の評判だけあってオープンからいろんなところに取り上げられていました。

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私はオープン一週間以内に入ったのですが、まだ雑誌などのインタビュー中で忙しそうでしたね、シェフ。一階はウォークイン席、二階は予約席になっております。そんなに広くなく、キッチンもカウンター越しにあるのでこじんまりしていました。ライブキッチンってよく鉄板とかであり、注目を集めるので人気ですよね。ただ、考えていなかったと思います、イタリアンをオープンキッチンにした場合の湯気の量を。そのせいで、店内は結構暑かったです。少し作りは、失敗かもしれません。(これはちなみにオープン当時だったので改良されているかもしれません。今後の意見も私が訪れた時期を頭に入れていただけたらと思います。)

アクセス

トンローの一等地で、トンローSoi 9にあります。Sukhumvit55から入るとすぐ左手に。53から入ると55よりの右手にあります。小道で少し混む道にありますので、渋滞のゴールデンタイムは時間に余裕が入ります。

食事

イタリアのどこか忘れてしまいましたが、あるエリアの家庭料理というコンセプトで出しているそうです。ハンドメイドの麺と乾麺から選ぶことができ、ソースも組み合わせて選びます。これはとても外国人的(イタリア人以外)な考えですが、自分がいいと思う麺とソースの組み合わせができずメニューを選ぶのに苦労しました。パスタ pasta

それで選んだのが、ビーツのサラダとトマトのラグー。両方とも量の割には値段が。400バーツ前後だったと思います。一つのパスタでは正直足りない量で、もう一つ頼んで分け合いました。それだけではなく、味も美味しいイタリアンは他にもたくさんバンコクにはあるのでというような結論に。サラダもイマイチ一味足りないドレッシング。期待が大きかっただけあって、少し残念な気がしました。
サラダ salada
パフォーマンス
La Dotta トンロー駅
カウンターの前ではなかったので、調理場面は見ませんでしたがシェフの方にチーズをかけていただきました。味もパフォーマンスくらい凝っていればな。今は評価を受けて再調整していることを願います。

ランチメニュー

2コース:前菜&パスタ OR パスタ&デザート 290B+
3コース:前菜&パスタ&デザート 370B+

客層

おそらくオーナーの知り合いが訪れているのではないでしょうか。トンローなのでおしゃれでハイソなお客様がオープン当時は主でした。

またちょっと時期が経って評判が上がれば行こうかなと、私は。もし挑戦してみた方ございましたら、コメントを残してってくださいね!訪れた時期も一緒にお願いします。
デートに使えるかも?-パタラ(Patara)2017大食い王決定戦で放送されてたトンローのお店

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