アクセス
Central Embassy 6F 「OPEN HOUSE」内 Coffeeology
HP：http://www.centralembassy.com/anchor/open-house/
Instagram：https://www.instagram.com/centralembassy/
住所：8 1031 Ploenchit road Lumpini Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330
BTS：プロンチット駅 徒歩3分 チットロム駅 徒歩5分
営業時間 10：00～22：00
クレジットカード使用可
駐車場：有
BTSプルンチット駅から、チットロム方向に向かってスカイウォークを歩いていくと、右側にセントラルエンパシーがつながっています。
BTSチットロム駅からだと、プルンチット側の改札を出て、スカイウォークをプルンチット方面に歩いていくと、左側にセントラル本店の入り口が有り3Fとセントラルエンパシーの2Fがつながっています。
セントラルエンパシーの6Fに上がると日本でも有名な某書店を思わせる、開放的なアートと食の爽やかな空間「OPEN HOUSE」が広がっています。
そこのアートグッズ販売の側にCoffeeologyが有ります。
全体に仕切られていないオープンな空間なので、少し分かりにくいかも知れません。
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インテリア
「OPEN HOUSE」は、アートを中心にした書籍と食の空間です。
日本語の書籍も多く、会議室まで備えたワーキングスペースやバンコクでも人気のレストラン、キッズコーナー迄有ります。
フロア全体が一つのイメージでまとめられ、明るい日差しが入り、巨大なリビングのようです。
点在するソファでまったり画集を眺めるもよし、スイーツを楽しむもよし。
歩き疲れた時には、ぼーっと座ってるだけでリフレッシュします。
一番良いのは、いつ行っても混んでいない。これ大事です。
その中で、Coffeeologyは一番落ち着いた壁側に陣取っています。
キッチン以外の客席は多くありません。適当に動かせるテーブル席が5席ほど。
面白いのは、テーブルの横にトローリーがあり、普通ならナプキンやらシュガーやら置いていそうなのですが。
ココでは打ち合わせに使うA4の用紙や鉛筆がセットされています。
直ぐ近くに時間貸しのワークスペースが有るのに、ちょっとした打合せならここで十分だわ。
お客様は、やはり2-3人でビジネスミーティングされてる感じの方や、仕事の途中で一息ついている人で静かです。
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メニュー
ここに来たら、せっかくですので「ナイトロコールドブリュー」を飲んでみましょう。
ナイトロコールドブリューコーヒーとは、窒素（ナイトロジェン）を充てんさせたコーヒーのこと。
「窒素ガスを入れることで、まろやかな口当たりになるんですよ」と聞き、しゅわしゅわのコーヒー？！ 注いでいるところを見るだけでワクワクしてしまいます。
まず一口飲んで思ったのが、「これ本当にコーヒーなの？」でした。
香りは確実にコーヒーなのですが、苦みと酸味が一切なくて、甘さだけが残ったコーヒーという感じ。
今まで飲んだことのない、何とも不思議な味わいです。
そして泡がきめ細かくてとにかくきれい。
この部分が一番おいしいです。
タイ人は意外とコーヒー飲めません。
と言う方が多いのですが、
バンコクでこんな不思議体験できるなんて驚きました。
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